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山海經.風土考
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山海經.風土考
山海
經
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風土考
族裔菜的逾越
上一步都是傳統、下一步便是逾越、是可能的創新。逾越其實是再撐大傳統的邊際線,讓今天的逾越也成為明天的傳統。
食物的心「裡」學
華人的食物有個隱性的脈絡,每個人都花一輩子在斟斟酌酌,食物與身體的動態互動關係,沒有一個人的構成及養成、對待、習性及慣性是一模一樣的,當然也不會一套內服外用的養生法則可以適用於每個人。
春天的項鍊
觀察植物在節氣時間軸上的落點,成了我們的日常,將它編成花環草圈圈,是四季的桂冠、植物的冠冕、花草的項鍊,春生碧雨水青,先領會植物生理時鐘指針上,當下的春天。
15歲男孩的上山下海雙主修
我養了個孩子,成天書不離身,書像護身符似的,只要藏身書裡,世間的邪惡勢力都翻不過這道防護牆。
15歲的他想要山海雙修,雜食閱讀與自然探索,肯定是他最愛的兩件事。
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