內容簡介
百年功夫茶風華再起，時下流行的對話：「你會泡功夫茶嗎？」「會啊！你看桌上的朱泥壺、若琛杯、紅泥爐、玉書煨，四寶一併齊全。」搭配功夫茶的二十一道程序，每一個動作都講究紮實的功夫，這不正是「功夫」的體現嗎？
所謂「功夫」，其實說的也是「時間」－－願不願意花時間理解茶器、茶葉、泡飲的每一道工序，也願不願意留一口時間給自己，好好喝茶。功夫茶的慢、靜與專注，從準備茶器、注水到出湯，每一步驟都需細緻微觀，為現代快節奏的生活，提供了一種安頓身心，澄明靈魂的途徑。
回望功夫茶的發展歷程，品飲已不只是解渴或享受風味，而是從民間的飲茶記憶，逐漸昇華成為一套具備高度審美價值與儀式感的行為藝術。懂茶性，也需懂茶器，才能達到適茶適性。
從玉書煨、紅泥爐、朱泥壺到若琛杯，茶學專家池宗憲帶領讀者由茶器走入茶藝的世界，真誠分享累積多年的品茶經驗，深化對功夫茶的理解，也身體力行地實踐功夫茶蘊之道。
所謂「功夫」，其實說的也是「時間」－－願不願意花時間理解茶器、茶葉、泡飲的每一道工序，也願不願意留一口時間給自己，好好喝茶。功夫茶的慢、靜與專注，從準備茶器、注水到出湯，每一步驟都需細緻微觀，為現代快節奏的生活，提供了一種安頓身心，澄明靈魂的途徑。
回望功夫茶的發展歷程，品飲已不只是解渴或享受風味，而是從民間的飲茶記憶，逐漸昇華成為一套具備高度審美價值與儀式感的行為藝術。懂茶性，也需懂茶器，才能達到適茶適性。
從玉書煨、紅泥爐、朱泥壺到若琛杯，茶學專家池宗憲帶領讀者由茶器走入茶藝的世界，真誠分享累積多年的品茶經驗，深化對功夫茶的理解，也身體力行地實踐功夫茶蘊之道。
作者介紹
池宗憲 Teaparker
畢業於臺灣大學新聞研究所，投入媒體工作三十餘年，資深媒體人、茶學專家、茶器鍳定收藏家。曾任《大成報》總編輯。現任《茶人雅興》電子報、《尋味傳媒》總編輯、兩岸茶專業專欄作家、國際侍茶師學院創辦人。
2017年，美國賓州大學茶研究院以其英文Teaparker命名，設立茶室與講座，並受邀美國、歐洲及日本等多國，進行中國茶與現代思潮生活的交流。
近年致力茶學研究，著作達四十餘本，闡述品茶與現代生活美學體系，餐茶TeaParing走入米其林餐桌。《品茶入菜引美味：跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界》出版中、英、韓三國版本！
畢業於臺灣大學新聞研究所，投入媒體工作三十餘年，資深媒體人、茶學專家、茶器鍳定收藏家。曾任《大成報》總編輯。現任《茶人雅興》電子報、《尋味傳媒》總編輯、兩岸茶專業專欄作家、國際侍茶師學院創辦人。
2017年，美國賓州大學茶研究院以其英文Teaparker命名，設立茶室與講座，並受邀美國、歐洲及日本等多國，進行中國茶與現代思潮生活的交流。
近年致力茶學研究，著作達四十餘本，闡述品茶與現代生活美學體系，餐茶TeaParing走入米其林餐桌。《品茶入菜引美味：跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界》出版中、英、韓三國版本！
