被打斷的飯局
上海昊美術館／2020年8月8日～10月31日
撰文╱柳敏鈺（藝術家2020年9月544期）
以「被打斷的飯局」為主題的藝術家群展於8月8日在上海昊美術館拉開帷幕。本展是在今年新型冠狀肺炎疫情漸穩後昊美術館的第一場展覽，主題貼合實際，做為在今年疫情被打斷的人類生存狀態中的一個思考。
「被打斷的飯局」展場一景（攝影：柳敏鈺）
展覽由十五位藝術家協作，以自然食物為切入點，探討人類與自然的關係。如鄭波的作品〈生存手冊〉透過手抄1961年出版的《上海野生食用植物》，反思在人類的特殊時期，一些名不見經傳的自然植物對於人類社會的重要性；同時也引人深思：人類社會所產出的制度，是用來掌控自然還是依附自然？唐菡和周霄鵬合作的〈食欲的形狀〉探討烹飪手法「食雕」，藝術家採訪不同的餐飲從事者，討論餐飲業在其他因素左右下的變化，而「食雕」也展現在高速發展的當下社會，食物轉化其原有的飽腹功用，成為一種審美的美學價值，但是這種變化影射著背後繁雜工序的時常消耗以及包裝精緻的高消費社會情況。高消費的對立就是食物匱乏的問題，艾麗亞．內薇斯塔（Elia Nurvista）〈饑餓公司〉以印尼的「濟貧米」做為案例對象，討論食物與經濟、政治、社會階層的問題，揭示社會背後的接機分化和貪汙腐敗的問題。
本展以小見大，聚焦於人類生活的餐桌自然，以此引展至人類生存的自然，討論和反思人類活動或人類產出的體制制度與自然的關係。